Запрошуємо Вас взяти участь у міжнародній виставці новітніх тенденцій в сфері ресторанно-готельного бізнесу, громадського харчування та торгових технологій HoReCa. RetailTech - 2015.

Виставка HoReCa. RetailTech представляє оновлену концепцію відомої в Білорусі ярмарки «BISTRO», яка щорічно проводилася з 1992 року, відзначена знаком якості Міжнародного Союзу Виставок і Ярмарків СНД і країн Балтії. Концепція виставки базується на ключових напрямках сегмента HoReCa. RetailTech:

• Салон «Ресторанне справу»
• Салон «Продукти. сировина »
• Салон «Чай. Кава"
• Салон «RetailTech»
• Салон «Світ Готелю»

Напрямок «Бар-сектора» представлять міжнародні конкурси дегустації вин і лікеро-горілчаних виробів і добре відома в професійному середовищі виставка «Пиво. Вина. Напої ». Такий підхід і виділення найбільш важливих акцентів індустрії гостинності дозволить правильно сформувати цільові групи відвідувачів, уявити ефективні бізнес-рішення для кожного напрямку.

У 2015 році продовжиться співпраця з провідними експертами індустрії. В рамках виставки HoReCa. RetailTech буде приділено увагу актуальним трендам галузі харчування, представлені останні ресторанні тенденції, секрети ефективного управління, мотивації і сервісу. Разом з професіоналами ми відповімо на питання: «Що таке ефективне гостинність?». Не секрет, що в останні роки в Республіці Білорусь як ніколи спостерігається активне зростання об'єктів громадського харчування. За 2013 рік у країні відкрилося 400 ресторанів і кафе. Близько 700 готелів різного формату готові запропонувати свої послуги гостям нашої республіки.
Успішне функціонування і розвиток об'єктів готельного бізнесу та індустрії харчування базується на використанні новітніх вітчизняних і європейських технологій. Тому одна з головних задач виставки HoReCa. RetailTech - це демонстрація нових можливостей і послуг для даного сегмента, стимулювання ефективних контактів, забезпечення каналу ділового спілкування між професіоналами з метою широкого розвитку і зростання ресторанно-готельного бізнесу в нашій країні.

До зустрічі на виставці!

З повагою,
керівник проекту Алла Миколаївна Пухта

Підсумки і успіхи виставки 2014 року:

2500 кв. м - розмір загальної виставкової експозиції
85 компаній-учасниць (зі стендами) з Білорусі, В'єтнаму, Литви, Польщі, Росії та України
4583 унікальних відвідувача
1332 відвідувача, коректно пройшли реєстрацію

96,24% - Керівники підприємств і підрозділів, фахівці ресторанно-готельного бізнесу: шеф-кухаря, технологи, товарознавці, менеджери, маркетологи, фахівці із закупівель, керівники проектів.

Виставка об'єднала такі провідні світові компанії сегменту HoReCa. RetailTech, як АЛЬЯНС клінінгової ТЕХНОЛОГІЙ, АрхиФакт, БАЛАНСТОРГ, АМІК О, БелкіБай, Велс, ГАСТРОБІЗНЕС, ІОНІЯБЕЛ, ІммаСтар Компані, МБР ПЛЮС, МЕРІДА СЕРВІС, Компанія ПРОФІ, ККС, КОМПАНІЯ ЕНДВЕСТ, КОМПЛЕКС-БАР, М-МАШ, ПРІМУЛЯТОР, РЕСТМАРК , СЕРВІСПІЩЕТОРГ, ТВК, ТОРГІВЛЯ і ДИЗАЙН, ТОРГОВИЙ ДІМ "Крікова", СПАЙСІЗ, ЕКО БАЛТ і багато інших.

Чому Вам необхідно брати участь у виставці HoReCa. RetailTech?

Тут демонструються найактуальніші новинки:

• технологічні тенденції: інноваційні розробки в обладнанні для об'єктів громадського харчування
• нові тенденції у виробництві кухонного і кондитерського інвентарю
• новинки посуду і скла від провідних світових виробників, свіжі ідеї по сервіровці
• кращі тренди харчування: кулінарні майстер-класи від провідних фахівців для ресторанних, кондитерських, хлібобулочних і м'ясних виробництв
• кавові рішення для приготування гарячих і холодних напоїв
• напрямки розвитку барного справи, сучасні тенденції в області міксологіі: нові і традиційні смаки
• бізнес-рішення для підвищення ефективності об'єктів торгівлі
• сучасні підходи до забезпечення, експлуатації та функціонування готельних комплексів.

Це важливий майданчик для розвитку бізнесу:

відвідувачі матимуть унікальну можливість поринути в світ новітніх технологій індустрії гостинності.Формат роботи виставки - це живе спілкування з професіоналами.

Успішні ресторатори та готельєри, імениті шеф-кухаря, експерти кавового і барного напрямків, керівники відомих компаній, дистриб'ютори і виробники сучасного обладнання, імпортери сировини і продуктів харчування, незалежні експерти поділяться своїм досвідом і знаннями.

Це гарантовані контакти, зустрічі постачальників і покупців:

• B 2С формат - масштабна рекламна кампанія в провідних ЗМІ; відкриті майстер-класи для широкої аудиторії;
• B 2В формат - реклама і просування виставки в професійному середовищі; велика ділова і освітня програма.

Ставши учасником виставки HoReCa. RetailTech - 2015-го, Ви отримаєте значне збільшення продажів і нових контактів!

технічний партнер

Генеральний медіа партнер

Міжнародний медіа партнер