Сьогодні пластикова продукція дуже сильно інтегрувалася в наше життя. Ми користуємося пластиковим посудом, п'ємо мінеральну воду з пластикових пляшок. Навіть віконні рами у більшості з нас зроблені з ПВХ. Далеко не всі знають про ступінь шкоди пластика на організм. Цим постом ми починаємо серію статей про небезпеки, які підстерігають нас в побуті при використанні пластикової продукції. Отже, чи шкідливі пластикові пляшки.

Не так давно, американські вчені надали результати унікального дослідження. Вони стверджують, що пластикові речовини не тільки шкідливі, але і важко виводяться з організму. Причому, до 80% цих шкідливих речовин, припадають на частку частинок, останнім притулком яких, перед попаданням в організм, був пластик. Американські дослідники не полінувалися і опублікували перелік шкідливої ​​пластикової продукції. До неї відносяться пластикові вікна, меблі та посуд. Причому левова частка такого "отрути" припала саме на посуд. Тут немає нічого дивного, шкідливі частинки пластику з посуду контактують з їжею і з нею безперешкодно потрапляють в наш організм.

Як я вже писала вище, в цій статті піде мова про пластикових пляшках. Отже, як же знизити шкоду від пластикової тари? Для початку потрібно розуміти, що найпоширенішими видами пластику є: полівінілхлорид, поліетилен, поліпропілен, полікарбонат і полістирол. З цих видів пластмас виробляють як харчової, так і промисловий пластик.

Самі полімери інертні і нетоксичні, тобто, не можуть потрапити в організм. А як же все вищеперелічене? Резонне питання. Повторю, полімери інертні, але. . . Шкоди організму наносять проміжні речовини і технологічні добавки. До таких речовин відносяться, наприклад, розчинники. Без них неможливо зробити пластмасу. Крім того, деякі речовини хімічного розпаду також можуть потрапити в їжу, і їх наступної "зупинкою" буде організм людини.

Шкідливі речовини потрапляють в вміст пластикової тари (у нашому випадку пляшок) при зберіганні харчових продуктів або при їх нагріванні (наприклад, після того, як в пляшку налили гарячу рідину для подальшого вживання).

Пластикові пляшки роблять з ПВХ (полівінілхлориду). Цей полімер на основі хлору в міру старіння виділяє вінілхлорид. Ця речовина є канцерогеном. Я вже не одноразово зупинялася в своїх статтях на канцерогени. Якщо ви ще не знаєте, що це таке, то не зайвим буде нагадати. Канцерогени це речовини, що потрапляють в організм і викликають в ньому утворення пухлин. (Читайте: Чому потрібно відмовитися від смаженої їжі )

Чим довше пляшка з газованою водою знаходиться на зберіганні, тим більше у вмісті полівінілхлориду, а значить, тим більша ймовірність виникнення в організмі, при її вживанні, згубних наслідків. Пластик починає виділяти шкідливі речовини через тиждень після заповнення рідиною пляшки на заводі. Уже через місяць кількість шкідливої ​​речовини досягає критичної позначки.

Повторно в пластикову пляшку наливати молоко, масло, чай, компот або інші харчові рідини не можна. Виняток становлять PET-пляшки. Але в них, крім води більше нічого наливати не можна.

Особливо небезпечні PVC-пляшки, тобто тара, виготовлена ​​із застосуванням ПВХ. Цей пластик виділяє токсичну речовину - хлорвініл. Відрізнити такі пляшки від решти тари можна за допомогою спеціального маркування на дні - трійки в трикутнику.

Побутовий спосіб розпізнання небезпечної тари - натисніть на пляшку нігтем. Якщо після цього на пляшці залишиться біла смужка, то пластик, з якого вона зроблена, може завдати шкоди організму.

Деякі дослідники правда вважають, що для того, щоб пластик почав виділяти шкідливі речовини в рідину, потрібен доступ кисню. Якщо пляшка щільно закрита, і доступ кисню відсутня, то пластик не буде виділяти шкідливі речовини, тобто буде безпечним. Але, як тільки кришка буде знята, кисень вступить в реакцію з пластиком, підсумком якої стане наповнення рідини небезпечними речовинами. А ви використовуєте пластикові пляшки повторно?