Нове дослідження показало, що любителі солодкої газованої води темного кольору піддають себе додатковому ризику розвитку раку . А все через наявність в напої непотрібного інгредієнта. Школа громадського здоров'я Блумберга при університеті Джонса Хопкінса виявила, що в деяких безалкогольних напоях в якості штучного карамельного барвника використовується 4-метілімідазол (4-MEI) - потенційний канцероген для людини.

В ході дослідження, про яке пише IBTimes, було виявлено, що від 44 до 58 відсотків дітей у віці старше шести років вживають як мінімум одну банку газованої води в день, а можливо, і більше, піддаючи себе ризику розвитку раку.

Любителі безалкогольних напоїв піддають себе ризику розвитку раку, якого можна уникнути, через одного інгредієнта, який додається в напій тільки з естетичних міркувань. Цей непотрібний інгредієнт загрожує здоров'ю багатьох людей і піднімає відповідні питання, - говорять учені.

Вивчивши 110 зразків безалкогольних напоїв різних брендів, які є у продажу на території США , Дослідники прийшли до висновку, що через недостатньо великий вибірки вони не можуть рекомендувати якийсь один бренд або робити висновки про конкретну торгову марку.

Результати дослідження показали, що рівні 4-MEI можуть істотно варіюватися в залежності від зразків, навіть для одного і того ж виду напою. Наприклад, в разі дієтичної коли у деяких зразків була занадто висока концентрація 4-MEI, а у інших - занадто низька.

Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) вже вживає заходів щодо зменшення споживання канцерогенних речовин з їжею і сподівається, що виробники напоїв і урядові організації допоможуть йому в цьому.